Взимку свіжа зелень здається майже недосяжною мрією, але зелена цибуля руйнує всі стереотипи. Це один з найвибагливіших і корисних овочів, який росте в будинку без зайвих зусиль і подарує вам ароматну зелень цілий рік .

Навіть якщо раніше ви ніколи не тримали в руках лійку, цей експеримент точно під силу.

Зелена цибуля на підвіконні, зображення з вільних джерел
Зелена цибуля на підвіконні, зображення з вільних джерел

Які сорти вибрати для дому

Найпопулярніший варіант для підвіконня – Allium fistulosum, у якого практично не формується цибулина. Але не обмежуйтеся тільки їм: червоні, фіолетові або японські довгостеблові сорти теж чудово почуваються у квартирі. А якщо підібрати види, стійкі до кімнатної спеки, вони радуватимуть зеленими пір'їнками майже без зупинки.

Як посадити цибулю взимку

Є три простих способи: насіння, маленькі цибулини або коріння звичайної магазинної цибулі. Насіння заглиблює на півсантиметра, грунт підтримують злегка вологим, а перші сходи можуть з'явитися через 1-2 тижні. Для швидкого зростання ґрунт бажано тримати теплий, близько +24 °C. Цибулини і коріння вкопують на 2-2,5 см і чекають на появу нових пагонів.

Догляд за зеленою цибулею на підвіконні

Головне – світло. Південно-західне вікно чи фітолампи забезпечать 6–8 годин денного освітлення. Якщо листя стає довгим і блідим, значить, світла недостатньо. Грунт повинен бути легким і добре дренованим, полив - тільки в міру підсихання верхнього шару ґрунту. Перелив так само небезпечний, як і посуха. Для підживлення вибирайте органічні добрива з азотом – хімія для дому не потрібна.

Зелена цибуля на підвіконні, зображення з вільних джерел
Зелена цибуля на підвіконні, зображення з вільних джерел

Збір урожаю та повторне вирощування

Зрізати зелену цибулю можна при зростанні 15-20 см, залишаючи 2,5 см стебла - це дозволить рослині рости далі. Насіння дає повноцінний урожай через 60 днів, але перші зрізи можна робити і раніше.

Навіть кухонні залишки можуть стати джерелом нової зелені: біле коріння магазинної цибулі ставлять у воду, змінюють її кожні 2–3 дні, і незабаром з'являються свіжі пагони. Їх можна використовувати відразу або пересадити в ґрунт для тривалого зростання.

Читайте також:

Посів у розпал зими: що посадити у січні, щоб улітку зібрати врожай раніше за всіх.

Ця помилка позбавляє врожаю огірків: що не можна садити перед ними в жодному разі.