Рулет с курицей и корейской морковкой: рецепт, от которого не откажется даже Красный Конь 2026 года

Если вы думаете, что лаваш — это просто тонкая лепёшка, то этот рулет заставит вас передумать. Он нежный, сочный и пахнет праздником.

Такой закуской можно встречать не только гостей, но и Новый 2026 год — ведь Красный Конь точно оценит морковку в составе!

Ингредиенты:

• Копчёная курица — для насыщенного вкуса и лёгкого аромата огня.
• Морковь по-корейски — пикантная, с хрустом и характером.
• Плавленый сырок — добавит нежности и объединит ингредиенты.
• Майонез — немного, чтобы связать вкус в единое целое.
• Свежие огурцы — для сочности и свежести.
• Лаваш — наш мягкий холст, который превратится в рулет мечты.

Как готовить:

1. Мелко нарежьте курицу и морковь, натрите сыр. Смешайте всё в миске, добавьте майонез и перемешайте — начинка должна получиться плотной и аппетитной.

   

2. Огурцы нарежьте тонкими полосками. Выложите их на край лаваша вдоль длинной стороны, распределите начинку и аккуратно сверните рулет, начиная с «огуречного» края.

3. Заверните рулет в пищевую плёнку и отправьте в холодильник хотя бы на час. Он должен "взять паузу", чтобы вкусы соединились.

А потом — просто нарежьте и наслаждайтесь. Этот рулет идеален для новогоднего стола, пикника или внезапных гостей. Лёгкий, пикантный и невероятно вкусный — в нём есть всё, что любит и человек, и, по легенде, символ наступающего года — Красный Конь.

Читайте также:

Рецепт белой рыбы с помидорами, которая получается как в ресторане, но дома.

Рецепт зимнего чуда: сало в банке с ароматом лавра и чеснока.

Ленивые суши-шарики: вкуснее роллов и готовятся за 15 минут, рецепт.