Мечтали о суши, но руки опускаются при мысли о ковриках для роллов и часах возни на кухне? У нас есть хитрый рецепт — ленивые суши-шарики!

Это закуска, которая сочетает вкус настоящих суши и простоту котлеток. Минимум усилий — максимум удовольствия.

Суши-шарики, кадр из видео
Суши-шарики, кадр из видео

Что понадобится:

  • отварной рис
  • крабовые палочки (6 шт.)
  • 1 ст. л. творожного сыра
  • 100 г тертого сыра
  • 2 ст. л. икры-пасты
  • 2 яйца
  • панировочные хлопья

Суши-шарики, кадр из видео
Суши-шарики, кадр из видео

Как готовить:

  1. Соедините все ингредиенты и скатайте небольшие шарики. Лайфхак: делайте это мокрыми руками — так они не будут липнуть.

    Суши-шарики, кадр из видео
    Суши-шарики, кадр из видео

  2. Обваляйте каждый шарик сначала во взбитом яйце, а потом в панировочных хлопьях.
  3. Дальше — дело вкуса: можно обжарить до золотистой корочки или отправить в духовку для более легкой версии.

Суши-шарики, кадр из видео
Суши-шарики, кадр из видео

Результат? Румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри суши-шарики, которые исчезают со стола быстрее, чем вы успеете сказать "японская кухня".

Суши-шарики, кадр из видео
Суши-шарики, кадр из видео

Читайте также:

Салат со свеклой без варки овощей: быстро, ярко и невероятно вкусно, рецепт.

Затмит даже “Мимозу”: рецепт салата "Скромница" для вашего праздничного стола.