Полезные конфеты из фиников: десерт, который принесет не только наслаждение, но и пользу

Во время священного месяца Рамадан у мусульман начинается период, когда они традиционно начинают прием пищи с стаканом воды и несколькими финиками.

Эти сладкие плоды – не только символ духовного очищения, но и полезное лакомство. Если же у вас остались финики, не стоит их выбрасывать – они могут стать отличной основой для здорового десерта. А если вы не мусульманин, такие конфеты все равно будут полезным и вкусным дополнением к вашему рациону.

Полезные конфеты с финиками и орехами

Ингредиенты:

• 300 г фиников
• 100 г орехов (кедровые, грецкие или миндаль – на ваш вкус)
• 1 ст. л. какао-порошка

Для обсыпки:

• Фисташки
• Кокосовая стружка
• Кунжут

Как приготовить:

1. Начнем с фиников. Разрежьте их и удалите косточки. Чтобы избавиться от кожицы, залейте финики кипятком на 2-3 минуты (если они свежие и сочные) или на 10-15 минут (если финики суховатые). Кожица легко сойдет, и финики будут готовы к дальнейшему использованию.

2. В блендере или с помощью кухонного комбайна объедините финики, орехи и какао-порошок. Измельчите все до пастообразной массы.

   

3. Слегка увлажнив руки, сформируйте из полученной массы небольшие конфеты. Чтобы они были более аппетитными, обваляйте их в одном из предложенных вариантов обсыпки: фисташках, кокосовой стружке или кунжуте. Каждая из этих добавок придаст конфетам неповторимый вкус и текстуру.

Вот и все! Ваши полезные конфеты готовы. Это не только вкусное лакомство, но и настоящий заряд энергии для вашего организма. Финики в сочетании с орехами, какао и полезными добавками – это идеальный выбор для сладкоежек, которые заботятся о своем здоровье.

Читайте также:

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: рецепт ужина, который исчезнет быстрее, чем готовится.

Весенний пирог с инжиром: уютный рецепт для дождливых дней.

Картофельный рулет с мясом: рецепт гурманского угощения для настоящих ценителей вкуса.