Курица в духовке по-домашнему: ароматное угощение для всей семьи, этот рецепт надо сохранить

Если вы хотите удивить близких вкусным и простым блюдом, не выходя из дома, то эта курица в духовке — именно то, что нужно!

Сочные кусочки куриного филе, нежный сметанный соус с горчицей, ароматные грибы и сладкие помидоры — сочетание, которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия. А сверху расплавленный сыр добавляет блюду восхитительный золотистый оттенок и незабываемый вкус.

Что понадобится:

• 4 куриных филе
• 2 ст. ложки сметаны (20%)
• 1 ч. ложка горчицы
• Соль по вкусу
• 2 помидора
• 100 г грибов (по желанию, можно использовать шампиньоны или лесные грибы)
• Сыр для посыпки (по желанию)

Как готовить:

1. Начните с куриного филе — отбейте его аккуратно, чтобы оно стало нежным и равномерно проготовилось. Посолите по вкусу.
2. В отдельной миске соедините сметану и горчицу. Получившимся соусом обмажьте куриное филе с обеих сторон, чтобы мясо стало ещё более ароматным и сочным.

   

3. Нарежьте помидоры и грибы тонкими ломтиками, а затем аккуратно выложите их сверху на курицу. В этом сочетании каждый ингредиент раскрывает свои лучшие качества.
4. Если вы хотите добавить пикантности, посыпьте сверху тертым сыром — он придаст вашему блюду непередаваемую золотистую корочку.
5. Поставьте курицу в разогретую до 190°C духовку и запекайте 20 минут, пока мясо не станет мягким, а сыр — румяным и тянущимся.

Читайте также:

Глазированные сырки с малинкой и вишневым вареньем: рецепт лакомства для сладкоежек.

Всего 4 ингредиента и намазка готова: рецепт паштета из яиц и тунца за 5 минут, вкус просто легендарный.

Ленивый "Наполеон": рецепт десерта без хлопот, который покорит всех, вместо теста - печенье "Ушки".