Графики отключения электроэнергии 21 ноября: Укрэнерго назвал часы без света Редиску можно посеять в ноябре и даже декабре: лучшие даты для этого и как правильно, получите урожай уже на 8 марта Самая лучшая профессияи интеллект: как положение Меркурия в вашей натальной крате влияет на ваш разум Яйца и подсолнечное масло больше не по карману: сколько стоят продукты на рынке и в супермаркетах

Винегрет по новому рацепту: легендарный салат без горошка, будете готовить так всегда

Вікторія Паламарчук Все материалы автора

08:24 27.10

Получается отменный салат без фасоли и горошка. Он понравится людям, которые не особо любят бобовые в винегрете

Осенью одним из популярных салатов явчется винегрет - готовить просто, а продукты весьма доступны и, конечно же, невероятно вкусно.

Но давайте немного отойдем от классики и обновим рецепт этого легендарного салата. Уверяем, вам понравится.

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.;
Морковь — 2 шт.;
Свекла — 2 шт.;
Соленые огурцы — 5 шт.;
Квашеная капуста — 150 г;
Нут консервированный — 425 мл;
Лук зеленый — 15 г;
Соль — щепотка.

Приготовление винегрета:

1.Очищаем картофель, нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, смазываем растительным маслом и выкладываем в пакет для запекания. Нарезаем крупно морковь и очищенную свеклу, тоже солим, перчим, смазываем маслом и кладем в отдельный пакет для запекания. Запекаем картофель при 180 градусах полчаса, а свеклу и морковь — 1 час. Нарезаем овощи небольшим кубиком, перекладываем в общий салатник.

2.Нарезаем маленьким кубиком соленые огурцы, добавляем к картофелю, свеклу и моркови. Шинкуем квашеную капусту, кладем в салат вместе с консервированным нутом.

3.Шинкуем зеленый лук, выкладываем в салат. Солим винегрет и тщательно перемешиваем.