"Мимоза" на столе больше не появится: рецепт салата "Маркиза", который давно заменил советскую классику Вера Брежнева сразу после поезда неожиданно оказалась в Киеве: украинцы в шоке Яйца, гречка, хлеб, а теперь и молочка: цены в супермаркетах продолжают подниматься Маша Ефросинина наконец-то показала радость встречи с воином ВСУ: "Как сильно мне сейчас нужен"

Ароматный мясной пирог из простых ингредиентов: начинка из курицы и огурцов сведет вас с ума

Вікторія Паламарчук Все материалы автора

11:33 17.10

Получается ароматный вкусный пирог с куриным мясом и сырной заливкой. В пироге много начинки и мало теста, он подойдет даже на праздничный стол

Сейчас в Украину пришло уже значильеное похолодание, потому нужно согреваться вкусной, теплой и питательной пищей.

Предлагаем вам приготовить простой, но невероятно вкусный пирог с мясем, который вам точно понравится.

Ингредиенты для теста:

мука — 300 г;
маргарин — 150 г;
сметана — 150 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
соль — щепотка.

Ингредиенты для начинки:

куриные бедра — 4 шт.;
квашеные огурцы — 5 шт.;
лук — 2 шт.

Ингредиенты для заливки:

сыр — 200 г;
сметана — 200 г;
яйцо — 1 шт.

Приготовление мясного пирога:

1.Растапливаем маргарин, добавляем к нему сметану, солим и перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое не липкое тесто. Оставляем тесто в целлофановом пакете, в холодильнике.

2.Для начинки отвариваем заранее куриные бедра, удаляем кости и кожу, измельчаем через мясорубку. Нарезаем мелко лук и обжариваем его в сковороде на растительном масле. Смешиваем куриное мясо с луком, нарезаем в начинку мелким кубиком квашеные огурцы. По желанию можно нашинковать зелени.

3.Выкладываем в форму для выпечки или в кондитерское кольцо тесто, распределяем по дну и бортикам. Выпекаем тесто при 180 градусах 15 минут.

4.В это время для заливки натираем мелко сыр, смешиваем его со сметаной и яйцом.