Если ваш морозильник не выдерживает длительного отключения электроэнергии, а замороженные пельмени слиплись, не волнуйтесь! Есть креативный способ превратить их во вкусное блюдо — пиццу с пельменями.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяЭтим рецептом поделилась в сети фуд-блогеры, которые любят готовить это блюдо, даже когда пельмени не слиплись.
Ингредиенты:
500 г упаковка пельменей.
2 помидора.
1 луковица.
3 ст. л. сметаны.
2 ст. л. кетчупа.
100 г грибов (шампиньонов).
100 г сыра моцарелла.
Инструкции:
Если ваши пельмени слиплись, пропустите шаг с пергаментом. В противном случае смажьте лист пергаментной бумаги маслом и разложите пельмени. Накройте их пищевой пленкой и аккуратно раскатайте, чтобы получилась основа для пиццы. Когда у вас получится круглая форма, снимите пленку. Если есть трещины, разгладьте их пальцами.
Затем смешайте сметану и кетчуп и распределите смесь по основе для пельменей.
Выложите на пиццу нарезанные грибы, тонкие ломтики кабачков и другие овощи по вашему выбору. Поскольку пельмени наполнены мясом, овощная начинка обеспечивает хороший баланс, но вы можете персонализировать ее с помощью своих любимых ингредиентов.
После этого посыпьте солью, затем добавьте нарезанный сладкий перец, ломтики помидоров и кольца лука. Сверху посыпьте все тертой моцареллой.
Поставьте пиццу в духовку при температуре 180 °C примерно на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Вот и все, ваша уникальная и ароматная пицца с пельменями будет готова в кратчайшие сроки.
Читайте также:
Та самая кабачковая икра с детства – рецепт от наших любимых бабушек
Секретный ингредиент превратит тушеную капусту в кулинарный шедевр: рецепт, который изменит все
Так готовили наши предки в Карпатах: рецепт нежной подливы из белых грибов к любому блюду
