Приготовление великолепного соуса с идеальным сочетанием сладости и остроты является отличным способом выделить вкус курицы и сделать ваш обед или ужин по-настоящему восхитительным.

Этот рецепт не только прост в выполнении, но и позволяет вам создать блюдо, которое порадует ваш вкусовой рецептор.

Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 лимона для выжимания сока
  • 4 зубчика чеснока, которые придадут блюду насыщенный аромат
  • 3 столовые ложки меда для сладкости и уникального вкуса
  • 2 столовые ложки зернистой горчицы для текстуры и насыщенности вкуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы, добавляющей пикантности
  • 3 столовые ложки оливкового масла, которые придают соусу нежность и богатство
  • 1 кг филе куриной грудки для основы блюда
  • Соль и перец по вкусу, чтобы подчеркнуть все вкусовые ноты

И вот пошаговое приготовление этого восхитительного блюда:

  1. Из лимона выжмите сок в объеме 1–2 столовых ложек. Пропустите чеснок через пресс для легкости приготовления.

  2. В глубокой миске соедините мед с обеими видами горчицы, лимонным соком, чесноком и оливковым маслом. Это создаст основу для вашего соуса.

  3. Посолите и поперчите филе куриной грудки со всех сторон, затем равномерно нанесите приготовленный соус на мясо.

  4. Уложите курицу в предварительно подготовленную форму, смазанную оливковым маслом, и поместите в разогретую до 200°C духовку на примерно полчаса. Время может немного варьироваться в зависимости от размера грудок.

  5. После выпекания достаньте из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10 минут для того, чтобы соус впитался, а мясо стало более нежным и сочным.

Это блюдо не только удовлетворит ваш аппетит, но и порадует ваш вкус утонченными оттенками сочной куриной грудки в сочетании с ароматным и насыщенным соусом.

Читайте также: