Приготовление майонеза дома может оказаться полезным и вкусным занятием, особенно во время праздников.

Вот простой рецепт домашнего майонеза:

Ингредиенты:

Растительное масло (250 мл).

Яйцо (1 шт.)

Соль (1/2 ч. л.)

Сахар (1 чайная ложка).

Горчица (1/2 ч. л.)

Лимонный сок (1/2 ч. л.)

Подготовка:

Налейте масло в стакан блендера.

Добавьте целое яйцо (следя за тем, чтобы желток остался целым), сахар, соль, горчицу и лимонный сок.

Расположите ножку блендера так, чтобы желток находился под лезвиями.

Начинайте взбивать, не перемещая блендер, пока смесь не начнет густеть и не станет белой.

Как только масса загустеет, перемещайте блендер вверх и вниз, чтобы получить однородный, густой и белый майонез. Обычно это занимает около 30 секунд.

Если с первого раза майонез не получился нужной консистенции, можно добавить еще одно яйцо, поставить ножку блендера на желток и еще раз взбить до загустения.

Домашний майонез предлагает не только удовольствие от индивидуального вкуса, но и удовольствие от создания классической приправы с нуля. Готовя майонез дома, вы можете регулировать ингредиенты в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Простые шаги этого рецепта делают его доступным выбором для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки во время особых случаев, таких как празднование Нового года и Рождества.

Независимо от того, являетесь ли вы опытным домашним поваром или новичком на кухне, приготовление собственного майонеза добавит восхитительный штрих к праздничному блюду и может стать фирменным дополнением к вашему кулинарному репертуару.

Читайте также:

Вы будете проклинать все на свете: что начнет происходить с автомобилем, если его долго не мыть

Знакомые и близкие вам позавидуют: как перед Новым годом быстро сбросить 10 килограмм лишнего веса

Вкуснее не бывает: как приготовить легендарные житомирские деруны, которыми вы накормите всю семью

Осталось несколько недель: сколько украинцам будут платить после нового перерасчета зарплат