Цей простий, але ефективний рецепт допоможе вам створити ідеальне тісто для вареників – м'яке, еластичне та легке у роботі, навіть без яєць.

Секрет криється в правильному поєднанні інгредієнтів та кількох ключових кулінарних хитрощів.

Інгредієнти:

Борошно - 500 г.

Тепла вода - 250 мл.

Рослинна олія - ​​2 ст. л.

Сіль - половина ч. л.

Інструкції з приготування:

Вареники
Вареники

Розчиніть сіль у теплій воді і додайте олію. Добре перемішайте.

Поступово додайте борошно, вимішуючи тісто до однорідності.

Потім залиште тісто відпочити на 20-30 хвилин - цей крок важливий для еластичності.

Поєднання рослинної олії та теплої води робить тісто неймовірно м'яким та податливим, що полегшує його розкочування.

Ось і все це тісто ідеально підходить для вареників: воно добре тримає форму, не розварюється і залишається ніжним після приготування.

Нагадаємо, новий салат із крабовими паличками: рецепт із несподіваною добавкою для неймовірного смаку

Раніше «hyser» повідомляв, у жодному магазині такий не купити: рецепт смачного домашнього хліба – просто та корисно

Як повідомляв «hyser», ніжні рубані котлети з печінки: смачний рецепт, який благатимуть розкрити