Рол з тунцем та весняними овочами: легкість та свіжість у кожному укусі, рецепт

Весна – час оновлення, яскравих фарб та легкості. Ідеально, якщо ця легкість присутня у природі, а й у нашому раціоні.

Сьогодні пропонуємо вам спробувати свіжий, соковитий та поживний рол із тунцем та овочами. Він наповнений хрусткою текстурою, ніжною вершковістю та легкою пікантністю, що робить його чудовим вибором для легкого перекушування або корисного обіду.

Інгредієнти:

Основні компоненти:

• Огірок - 100 г
• Кукурудза - 200 г
• Червона цибуля - 50 г
• Болгарський перець - 100 г
• Консервований тунець - 160 г
• Авокадо - 1 шт.
• Коржик (лаваш або тортилья) - 1 шт.
• Листя шпинату - за смаком

Для заправки:

• Грецький йогурт - 140 г
• Гірчиця – 1 ч. л.
• Сіль, перець - за смаком
• Сік лимона – 1 ч. л.

Приготування:

1. Всі овочі дрібно наріжте, з'єднайте з|із| тунцем і ретельно перемішайте.

   

2. Для заправки змішайте грецький йогурт, гірчицю, лимонний сік, сіль та перець. Додайте її до овочів та тунця, ще раз перемішайте.

3. Авокадо розімніть вилкою до кремової суміші.

4. На корж рівномірним шаром нанесіть авокадо, викладіть листя шпинату, а зверху - овочеву суміш з тунцем.

   

5. Акуратно загорніть рол, намагаючись зберегти щільну форму.

6. Підсмажте його на сухій сковороді або грилі до золотистої скоринки, щоб він став ще більш ароматним і апетитним.

Чому варто випробувати цей рол?

🌱 Легкість та користь: рол багатий вітамінами, клітковиною та білком, що робить його відмінним вибором для тих, хто стежить за харчуванням.
🌞 Весняна свіжість: хрусткі овочі, кремовий авокадо та пікантна заправка створюють ідеальний баланс смаків.
⏳ Швидкість приготування: всього 10 хвилин - і у вас в руках готовий корисний перекус!

Читайте також:

Рецепт яблучних оладок: теплий сніданок, який наповнює будинок ароматом затишку.

Ароматний та ситний суп Хомшурбо: традиційний рецепт, який хоч раз варто скуштувати кожному.

Соковиті курячі фрикадельки у грибному соусі: ідеальна страва для затишної вечері.