Приготування святкового листкового салату з куркою, твердим сиром, печерицями, ананасами та яйцями – справжня творчість у кулінарії!

Цей чудовий рецепт перетворює звичайні продукти на справжній кулінарний шедевр, який порадує не лише гостей, а й ваші смакові рецептори.

Отже, погляньмо на кроки приготування цієї чудової страви докладніше.

Інгредієнти:

  • Куряче філе (350 г): Почнемо з основи нашого салату. Варимо курячу грудку з додаванням солі, лаврового листа та горошин перцю для насиченого смаку. Після варіння нарізаємо м'ясо на дрібні кубики, які готові стати основою першого шару салату.

  • Печериці (200 г): Очищаємо гриби і ріжемо їх на середні кубики. Обсмажуємо гриби з цибулею до золотистої кірки на олії, додаючи при цьому неповторний аромат та смак. Цей шар надасть салату витонченості.

  • Ананаси консервовані (200 г): Нарізаємо ананаси на невеликі шматочки, надаючи салату соковитості та легкої насолоди. Ананаси стануть нашим екзотичним елементом, додаючи нотки свіжості.

  • Огірок свіжий (170 г): Ріжемо свіжий огірок на дрібні кубики і укладаємо наступним шаром. Цей інгредієнт додасть салату хрумку текстуру та свіжий смак.

  • Цибуля ріпчаста (150 г): Також ріжемо цибулю на кубики і обсмажуємо її разом з печерицями. Цибуля надасть солодкувату нотку та додатковий смаковий акцент.

  • Сир твердий (100 г): Терем твердий сир на дрібній тертці. Цей шар додасть багатства та ніжності до вашого салату.

  • Яйця (5 шт.): Варимо яйця круто, після чого натираємо їх на великій тертці. Яйця стануть своєрідним "фінішем" нашої страви, надаючи їй завершеності та візуальної пишності.

  • Майонез (100 г): Використовуємо майонез для змащування кожного шару та створення неймовірного поєднання смаків.

  • Олія рослинна (1-2 ст. ложки): Рослинна олія додасть більш насичений смак печерицям та цибулі при обсмажуванні.

  • Сіль, перець чорний мелений: За смаком. Регулюйте кількість солі та перцю в залежності від ваших переваг.

Приготування:

  1. Підготовка інгредієнтів: Наріжте ананаси та підготуйте всі інші інгредієнти.

  2. Приготування курки та яєць: Варіть курку та яйця до готовності. Наріжте курку дрібними кубиками, а яйця натріть на тертці.

  3. Обсмажування печериць з цибулею: Обсмажуйте печериці та цибулю на олії, додаючи сіль та перець за смаком.

  4. Збір салату: У кільці укладайте шари: курка, печериці з цибулею, огірки, натерті яйця, ананаси та сир. Кожен шар змащуйте майонезом.

  5. Охолодження та подача: Охолодіть салат у холодильнику на 1-2 години. Перед подачею акуратно приберіть кільце і прикрасьте салат на свій смак.

Такий листковий салат із куркою, сиром, грибами та ананасами стане справжньою окрасою вашого столу!

Смачного!

Читайте також: