Філе оселедця слабосолона - 2 шт.
Морква (невелика) – 3 шт.
Сир плавлений – 100 г (1 шт.)
Олія вершкове - 50 г
Перець чорний мелений - за смаком


Підготуйте продукти для закуски із оселедця, плавленого сиру та моркви. Моркву поставте варитись хвилин на 20, до готовності.

Наріжте олію на шматочки.

На м'ясорубці перекрутіть оселедець, плавлений сир і вершкове масло. (При бажанні замість олії можна використовувати варені яйця.)

Готову моркву остудіть, очистіть.

Також перекрутіть на м'ясорубці.

важливо!

  • У блендері це робити не слід, блендер перебиває все в однорідний паштет, а м'ясорубка залишає шматочки, які у готовому блюді виглядають дуже смачно та привабливо, крім того, це впливає на смак.
Поперчіть "намазку" з оселедця, плавленого сиру та моркви, перемішайте.

Складіть закуску з оселедця в банку, закрийте кришкою і поставте в холодильник на якийсь час, щоб змішалися смаки.

Подавайте готову "намазку" із оселедця, плавленого сиру та моркви як холодну закуску.

Читайте також:

Тетя Сара, розкрий секрет: рецепт єврейської намазки на хліб із баклажанів

Такі бутерброди розлетяться за хвилину: рецепт намазки на хліб із авокадо та яйця

Схожа на дорогий паштет: рецепт намазки на хліб із консервованого горошку від Євгена Клопотенка

Це просто чудово: рецепт намазки на хліб з крабових паличок, сиру та яєць